對月見草油的主要成分及性能進(jìn)行了敘述。月見草油穩(wěn)定性好, 耐高溫, 對皮膚有很好的親和力等優(yōu)異的性能使其廣泛應(yīng)用于化妝品中。對月見草油作為重要的添加劑在化妝品中的應(yīng)用及配方進(jìn)行了研究。
月見草(QENEHERA BITNWISL) , 又名夜來香,別名山芝麻, 月見草是柳葉菜科、柳葉菜屬多年生植物, 產(chǎn)于東北的長白山區(qū)、大小興安嶺及內(nèi)蒙、遼寧等地。月見草的種子含有豐富的油脂, 其主要成份有油酸、亞油酸, γ- 亞麻酸等, 這些物質(zhì)是醫(yī)藥、化妝品、保健食品的重要添加劑, 具有重要的研究和應(yīng)用價(jià)值。
1 月見草油的性能
月見草是天然產(chǎn)物, 沒有任何污染, 從月見草成熟的種子中提取的油脂, 可稱為綠色食品, 具有很高的安全性, 它含有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸, 其組成大致如下:
從月見草油的化學(xué)組成看, 不飽和脂肪酸占91.2 %。其中γ- 亞麻酸占9.2 % , 是其它植物油極為少見的。亞油酸、亞麻酸、γ- 亞麻酸都是人體內(nèi)不能合成的脂肪酸, 稱為必須脂肪酸, 它們對人體具有重要的生理活性, 是新陳代謝和提高機(jī)體免疫力的重要物質(zhì), 其中γ - 亞麻酸被稱為維生素F(Vitamin. F) , 被譽(yù)為生命之花, 21 世紀(jì)的明星。月見草油穩(wěn)定性好, 耐高溫高壓, 粘度變化小,對皮膚有很好的親合力, 是很好的潤膚劑和柔軟劑。
1.1 γ- 亞麻酸的作用
γ- 亞麻酸(γ- linolenicdcia) , 簡稱GLA , 其結(jié)構(gòu)式為CH3 - (CH2) 4 (CH2) 4COOH, 分子式C18H30O2 , 分子量278.42。
γ- 亞麻酸為高度不飽和順式三烯脂肪酸(18 碳三烯酸) 。自γ- 亞麻酸被發(fā)現(xiàn)后, 一直未引起人們的重視, 直到20 世紀(jì)70 年代, 隨著醫(yī)藥學(xué)、生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展, 才逐漸被人們認(rèn)識(shí)。γ-亞麻酸是人體所必需的高碳脂肪酸, 它是組成人體內(nèi)具有重要作用的物質(zhì)。γ- 亞麻酸能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)機(jī)能, 抵御各種病毒的侵害, 促進(jìn)兒童的各種器官健康發(fā)育, 茁壯成長。γ- 亞麻酸還具有防止血脂沉積, 防止動(dòng)脈硬化的功效, 抑制血小板的凝聚。當(dāng)體內(nèi)缺少γ- 亞麻酸時(shí), 肝臟的脂肪代謝失去平衡, 脂肪在肝臟積累, 導(dǎo)致了常見的脂肪肝, 而脂肪肝又是肝硬化的前期; 若缺乏γ- 亞麻酸, 前列腺素的合成就會(huì)發(fā)生障礙, 肌體就不能得到足夠的前列腺素, 而導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。近代醫(yī)學(xué)研究表明, 前列腺素在人體內(nèi)還具有胰島素的功能, 因此及時(shí)補(bǔ)充γ- 亞麻酸, 對糖尿病的防治也有重要意義。γ- 亞麻酸還有一個(gè)特殊的功能就是抗基因突變和殺死癌細(xì)胞, 因此人體內(nèi)有足夠量的γ- 亞麻酸可防止基因突變, 從而大大地降低癌癥的發(fā)病率, 另一方面對癌癥患者來說, γ- 亞麻酸能夠有效地殺死癌細(xì)胞, 抑制癌細(xì)胞生長, 從而達(dá)到抗癌目的。
γ- 亞麻酸還能增強(qiáng)皮膚的生理功能, 促進(jìn)皮膚的新陳代謝, 增進(jìn)血液流通, 提高皮膚的水合度, 使皮膚滋潤, 富有彈性, 恢復(fù)皮膚的光澤。它還刺激毛發(fā)生長, 消除頭皮屑, 賦予頭發(fā)光澤。γ- 亞麻酸是護(hù)膚品中優(yōu)秀的調(diào)理劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑, 還是減肥特殊功能的添加劑。
1.2 γ- 亞麻酸的提取
月見草種子油脂以1N 氫氧化鉀酒精溶液萃取,分出酒精層減壓蒸去酒精, 加入20 %鹽酸水溶液,調(diào)節(jié)pH至1 , 用石油醚萃取, 油層用水洗至中性,加無水硫酸鈉干燥后, 加入無水酒精, 除去析出的飽和脂肪酸, 減壓濃縮, 去溶劑, 即為γ- 亞麻酸粗品, 經(jīng)重結(jié)晶, 可得γ- 亞麻酸精品。
2 月見草油在化妝品中的應(yīng)用
月見草油是天然植物油, 內(nèi)含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸, 其中油酸、亞油酸、γ- 亞麻酸等高碳脂肪酸含量很高, 對皮膚有柔軟彈性感, 其觸覺和延展性很好, 而且易被皮膚微血管吸收, 能促進(jìn)血液循環(huán), 防止表皮細(xì)胞角化, 使皮膚保持潤滑, 延緩皮膚衰老。月見草油中的不飽和脂肪酸分子, 為皮膚結(jié)構(gòu)提供充分的韌性和防止皮膚水分丟失, 可以恢復(fù)皮膚正常的屏障功能, 是化妝品中出色的滋潤劑和保濕劑。月見草油的化學(xué)結(jié)構(gòu), 使它在皮膚保護(hù)方面具有卓越功效, 是其它油脂難以比擬的。它滲透皮膚中,與皮膚中酰基鞘氨醇結(jié)合, 進(jìn)行酯化, 形成飽和與不飽和脂肪酸的混合物, 在角質(zhì)層中, 直接作用于皮膚表皮, 使皮膚內(nèi)形成防止水分丟失的最好屏障, 使皮膚保水能力增強(qiáng), 富有滋潤感, 促進(jìn)皮膚舒展, 使用后不會(huì)有過多的油膩感。月見草油對人體無害、無刺激, 并對燒傷、脫發(fā)、痤瘡、黃褐斑、脂溢性皮炎、創(chuàng)傷有較好的輔助醫(yī)療作用, 并能溶解頭皮屑, 改善皮膚粗糙。
月見草中的γ- 亞麻酸, 能增加棕色脂細(xì)胞線粒體活性, 以消耗體內(nèi)過多熱量, 因而具有減肥作用。γ- 亞麻酸還可與膽固醇結(jié)合成脂從而加速膽固醇的排泄, 減少脂肪的合成以達(dá)到減肥的目的。根據(jù)這些基礎(chǔ)理論, 把月見草油作為主添加劑, 配以助滲劑氮酮和維生素E 制成高級(jí)按摩霜, 是理想的減肥美容化妝品。
通過對月見草油成份的研究, 為它在化妝中的應(yīng)用提供了可靠的依據(jù)。采用月見草油為添加劑的化妝品、保健品不斷產(chǎn)生, 投入市場深受消費(fèi)者的歡迎。尤其是化妝品倍受消費(fèi)者的青睞。
配方實(shí)例
按摩霜 w / %
硬酯酸 4.0
C16～C18 混合醇 4.5
單甘酯 2.0
非離子乳化劑 1.0
乙酰化羊毛脂 2.0
助滲劑氮酮 1.0
白油 3.0
月見草油 3.0
維生素E 0.3
棕櫚酸異丙酯 2.0
乳化劑HR-S1 1.5
甘油 2.0
1 - 3 丙二醇 1.0
水至 100
香精防腐劑 適量
