含下式多羥基脂肪酸酰胺表面活性劑的洗滌劑組合物;R1為H、C1—C4烴基、2-羥乙基、2-羥丙基及其混合物;R2為C5—C31烴基;Z為具至少3個羥基的多羥基直鏈烴基或其烷氧基化衍生物,還含非硼酸鹽或不形成硼酸鹽的漂白劑。清潔基質(zhì)如織物、纖維、紡織品、硬表面等的方法,在溫度低于約50℃,優(yōu)選低于約40℃,用含多羥基脂肪酸酰胺表面活性劑、輔助洗滌表面活性劑、任選的洗滌助洗成分、漂白劑等的洗滌組合物進(jìn)行清洗,其中的漂白劑為非硼酸鹽、不形成硼酸鹽的漂劑。
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